今年的冬天，
不似去年那樣的大雪紛飛，取而代之的是將近兩週的細細雪花，
像是小雨般地輕輕飄落，有一種可愛又淒美的感覺。
這是在日本的最後一個雪季，
再過兩個月學校的課程就結束了，實在捨不得離開這片美麗的土地；
中午課後回家的路上，
迎著冷冽的寒風，好想念那個透著暖暖黃光的時尚餐館，
那就就再去一次吧！再去享受一個人的美好時光。
🌼 特色：提供多樣不含動物成分之素食料理（部分含蛋奶、五辛）
到訪日期 : 2020年2月
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❤️ 環境
沿著車水馬龍的四条通步行3分鐘，
轉入新町通的巷道內，古樸的樓房林立，彷彿來到了不同世界。
不遠處的深色建築，搭配潔淨的大片落地窗透露出溫暖的鵝黃色光線。
兩道玻璃門的巧妙恰好阻隔了外頭的寒氣；吧檯內的服務人員滿臉笑意的領我入座。
時尚簡約的室內空間，約可容納三十人，無論是窗邊的二到四人座，
或是想要一個人，靜靜地待在大長桌的角落，都非常適合。
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❤️ 餐點
菜單清楚標示V1（Vegetarian）和V2（Vegan），可供奶蛋類或五辛類的蔬食者參考。
白天的餐點有：烤豆腐套餐、單點甜品和飲料，價錢在350-920日元間。
夜間餐點則有：前菜類、沙拉類、披薩和炸物等，單點價位在330-1020日元之間。
今天的氣溫有點低，所以決定待在這裡一整天，好好地讓美食溫暖身心。
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🌿Fried Tofu Steak 套餐 （920日元）
主食為六片稍微煎過的日式嫩豆腐，淋上甜甜的醬料，吃起來香甜軟嫩；
搭配一旁份量充足的生菜沙拉，非常清爽好入口；
最後是鬆軟的白米飯，可自行加入店家附贈的湯汁、海苔和豆鬆，
成了一碗很有特色又好吃的湯泡飯。
🌿 Cheese IMO Potato （520日元）
上菜後有點訝異，怎麼跟我想像中的起司薯條不一樣︖一整個很狀況外（哈哈哈）
原來這道餐點是用馬鈴薯、起司和蔬菜燉在一起，變成鬆鬆軟軟的狀態，
配上烤過的吐司塊，有一種喝濃湯的奇妙感覺。
🌿 Vegetable Ajillo （870日元）
這道菜則是小炒過的蔬菜，用大量的橄欖油泡，放上洋蔥等辛香料，
搭配一旁香脆的法式麵包，有一種地中海餐點的風格，非常好吃。
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❤️ 服務
店內客人不多，加上我大約5-6位，大家都輕聲細語的，非常安靜；
吧檯2-3位日本籍服務人員態度從容，笑容滿面的介紹餐點，英語溝通也沒問題；
由於二樓以上是飯店，偶爾有外國住客下樓走動，
時不時還能聽到用中文對談的台灣人，感覺非常親切。
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❤️ 交通
餐廳：IMU Hotel Tokyo
地址：〒600-8445 京都府京都市下京区岩戸山町411
時間：07：00-20：00
地鐵：阪急線烏丸站/市營線四條站，出站後步行約7分鐘
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美味蔬食 / Delicious Vegetarian (6)
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