一個人身處異國,總是會想念家鄉的美食,
這個時候如果能一嚐美好的台灣味,心裡都會超級感動的!
今天就帶旅人們來到台灣夫婦開設的素食餐廳,一起嚐嚐記憶中「家」的味道!
到訪日期 : 2019年8月~10月
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❤️ 環境
位於四条和清水五条之間的餐廳,
沿著最美的木屋町或者是日式建築的小巷弄行走,
大約10分鐘內就可以抵達,兩層樓的現代建築,
一樓擺著顯著的「台灣素食」旗幟,還有大大的珍珠奶茶字樣;
走上二樓的店面,入口處「無垢」兩個字相當時尚簡潔;
入內大約有25個位置,無論是坐在左手邊的吧檯區,
或者是多人的沙發區,整體木製裝潢的風格,感覺相當溫馨
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❤️ 餐點
店內提供多款不含蛋奶及五辛的全素套餐,價位在1000-1500日元之間。
套餐皆含五穀飯及小菜;湯品、飲品及藥膳湯可無限自取。
🌿 麻婆豆腐套餐 (1000日元)
麻婆豆腐口味偏鹹有一點辣度,軟嫩的豆腐加上鹹甜的勾芡,
淋在五穀飯上非常的好下飯,一起用餐的日本友人都說好吃。
🌿 餃子套餐(1000日元)
這裡的餃子口味非常獨特,內餡除了香菇之外還包著白蘿蔔泥;
煎得香脆的外皮,一口咬下鮮甜的蘿蔔味道在口中蔓延,非常好吃。
🌿 炸猴頭菇套餐(1000日元)
這一道是我最喜歡的一個套餐,炸得酥香的猴頭菇,
撒上鹹香的胡椒粉,才剛上桌,朋友們就大呼「好香!好香!」,
不到幾分鐘就被大家分食完畢,我下次還要再點,哈哈哈!
🌿 藥膳小火鍋(1500日元)
冬季限定的小火鍋,很適合寒冷的季節享用;
但可能是日本的中藥食材有限,我覺得湯頭有點太清淡,
配料的份量也較少,CP值不高。
🌿 甜點飲料
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❤️ 服務
經營者是移居日本近30年的台灣夫婦,除了餐廳之外還另有民宿提供旅人休息;
知道我們來自台灣後聊了許多日本素食的經營和願景,是非常有想法的經營者唷!
服務態度也很熱情,真的讓人有一種回家的溫馨感受。
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❤️ 交通
地址:〒600-8047 京都府京都市下京区石不動之町695 枡儀 ラ クーオビル2F時間:11:30-20:00(週日公休)
地鐵:京阪線清水五条站出站步行約7分鐘
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